Как ухаживать за разделочной доской?

И пластиковые, и деревянные разделочные доски имеют разные свойства, поэтому их необходимо поддерживать на разных уровнях. Пластиковые разделочные доски, например, можно мыть в посудомоечной машине, а жара может быстро разрушить твердые доски.

При мойке деревянных разделочных досок вручную помните следующее:

· Тщательно промойте разделочную доску теплой водой.

· Вымойте разделочные доски водой с мылом, чтобы предотвратить рост бактерий.

· Продезинфицируйте разделочные доски уксусом или солью и лимоном.

· Регулярно обрабатывайте разделочные доски минеральным маслом или кондиционером на основе пчелиного воска.